вино – це «живий» організм. Навіть інтенсивний світло або надмірна дія кисню, а також різні мікроорганізми можуть представляти для нього небезпеку. Від цих напастей винороби захищають свій продукт харчовою добавкою – діоксидом сірки (SO2 або Е220), яка виконує функції консерванту.24 Січня. 2020 р