горох стійкий до дії низьких температур. Заморозки до -2 ° С він переносить без наслідків, і навіть здатний пережити мороз -6 ° С з мінімальним збитком. Коефіцієнт кореляції (при достатній забезпеченості вологою) між температурою грунту і тривалістю періоду посев- сходи – негативний, в середньому: 0,80-0,98.