Який відсоток жирності повинен бути у справжнього вершкового масла?
Який відсоток жирності повинен бути у справжнього вершкового масла?
На ній має бути написано не просто “олія“, А”масло вершкове", "олія аматорське “або”олія селянське “. Жирність вершкового масла повинна бути не нижче 82,5 відсотка, Аматорського – 78 відсотків і селянського – 72,5 відсотка.2 сент. 2010 р