Садівники зазвичай вирощують цукровий горох, Так як він ніжніше, солодше і смачніше. Лущильні сорти більш жорсткі, так як в стулках їх бобів розташований тонкий пергаментний шар. Тому в їжу їх вживати не можна. Тому лущильний горох використовують практично тільки для консервування.16 Березня. 2021 р