Які овочі солять?В принципі, для засолювання підходять будь-які тверді овочі: Капуста, ріпа, часник. Головне, щоб вони були щільними, зрілими, цілими, без слідів ударів. якщо солити відразу багато, то краще за все підібрати овочі одного розміру.17 сент. 2019 р