сушені трави мають більш сильним ароматом, ніж свіжі, але сушити пряні трави складніше, ніж просто порізати і укласти в морозильну камеру. Навіть, якщо ви прийняли рішення сушити зелень на зиму, ви повинні пам’ятати: сушені трави зберігають свій аромат тільки протягом чотирьох місяців.