Як зробити квас менш кислим?Щоб знизити кислотність квасу, В нього варто додати за смаком мед. готовий квас слід вжити за 2-3 дня. При більш тривалому зберіганні він втрачає смак і стає кислим. якщо квас скис, його потрібно вилити і приготувати нову заливку.28 сент. 2016 р