Щоб уникнути відсирівання і гнилі врожаю, поверх мішків можна покласти буряк або суху солому. Якщо в квартирі немає прохолодних місць, то допустимо розмістити картопля в під’їзній кишені або коморі. В цьому випадку можна використовувати дерев’яні ящики.