Як зберегти половину капустини?Частина (наприклад, половину) різаного качана треба загорнути в харчову плівку і помістити в холодильник. Там вона пролежить досить довго, не висихаючи і не Отмока. Перед приготуванням чергового страви треба прибрати трохи ножем уздовж місця зрізу.