зберігання редису в сухому вигляді
зелень – бадилля – потрібно зрізати, відступивши пару сантиметрів від коренеплоду, головне – не зрізати коріння. Упаковувати злегка підсушений редис потрібно в поліетиленові пакети. Оброблена таким чином редиска чудово збережеться в холодильнику від тижня до 10 днів.