Рибне філе (наприклад, тріски) Звільнити від кісток, пропустити через м’ясорубку з розмоченим у воді шматочком хліба, додати яєчний жовток і рослинне масло, ретельно перемішати. З отриманої маси зліпити кульки, укласти в посуд, наполовину заповнену водою, і варити на повільному вогні протягом 20-30 хвилин.5 дек. 2008 р