Коріння необхідно очистити і вимити. Далі їх слід підсушити на свіжому повітрі. Після того, як молочний сік перестав виділятися з рослини, коріння кульбаб розкладають на горищі для подальшої сушки. сушка сировини може проводитися в духовій шафі при слабкому температурному режимі.