У перший тиждень необхідно випивати воду з кількістю лимонної кислоти рівній половині чайної ложки перед кожною трапезою. На другому тижні доза підвищується до цілої чайної ложки на 1 склянку води. Третій тиждень передбачає воду з двома ложечками перед сніданком, а перед обідом і вечерею по одній.