Стерилізація банок в духовці
У холодну духовку – обов’язково на решітку – поставити миті банки шийкою вниз, розігріти духовку до 160 ̊С і нагрівати банки ще 15 хвилин. Акуратно вийняти і використовувати для консервування відразу ж, поки банки не охололи.