якщо салат подають окремо, його прийнято є салатної виделкою. У ресторані можуть навіть запропонувати спеціальний салатний ніж. Він, як і салатна вилка, є меншими за звичайні приладів. Якщо овочі в салаті великі, то їх розрізають, користуючись виделкою і ножем.