Як позбавиться від запаху козлятини?Вимочування в оцті. У глибоку ємність наливають воду, додають кілька ложок продукту. козлятину в розчині вимочують протягом 1-1,5 години, потім промивають під проточною водою. Лимонний сік не тільки видалить відштовхуючий запах.