якісний чорнослив пружний і м’ясистий на дотик, не втрачаючи форму при натисненні. Плоди такого сухофрукти НЕ повинні злипатися і бути занадто вологими. у смаку чорносливу є кислинка, але неприпустима гіркоту. Якщо ви доторкнулися до плоду і на руці залишилися сліди, не слід купувати таку продукцію.