Щоб самостійно обробити його в домашніх умовах, Промийте кілограм листя, перейдіть їх в м’ясорубці, складіть в глибокий посуд, щільно прикрийте. Додайте листя в приміщенні з температурою від двадцяти п’яти до тридцяти п’яти градусів на термін від восьми до шістнадцяти годин, після чого ферментація завершиться.31 травня 2020 р