Далеко не всі господині знають, скільки тримати банки з консервацією в перевернутому вигляді. Якщо це тара в 0,5 л, то вистачить і півгодини. Маленькі баночки варто тримати перевернутими від 15 до 25 хв., 1-літрові – пару-трійку годин, а великі – мінімум 6 ч.