Зберігають висушені трави в скляних банках з щільними кришками або в полотняних мішечках. В останньому випадку їх залишають в приміщенні без різких ароматів. Термін зберігання сухих трав – до 1 року. 1 чайна ложка сухих трав дорівнює 1 столовій свіжих.