Тривалість гарячого копчення курки в домашніх умовах становить від 40 хвилин до 1,5-3 годин. Все залежить від розміру тушки, тривалості посла і віку птиці. чим старше курка, Тим жорсткіше м’ясо і, відповідно, потрібно більше часу на приготування.7 дек. 2020 р