У хімічному складі продукту присутні: холін, вітаміни A, B1, B2, B5, B6, C, E, K, ніацин, фолієва кислота, а також мінеральні речовини, необхідні організму людини: калій, кальцій, магній, залізо, йод, кобальт, марганець, мідь, молібден, селен, фтор, цинк, натрій і фосфор.