Скільки треба есенції на літрову банку маринованих огірків?
Скільки треба есенції на літрову банку маринованих огірків?
на літрову банку додаю одну чайну ложку оцтової есенції (70%). Розсіл роблю з двох чайних ложок солі і двох чайних ложок цукру. для засолювання помідорів можна класти цукру побільше, 3 – 4 ложки, все одно виходять смачні.