Скільки потрібно варити гриби перед тим як смажити?

На особливу увагу заслуговує і той факт, що при тривалій тепловій обробці корисні властивості грибів зменшуються, а значить, зловживати нею не слід. варити гриби перед спекотною досвідчені кухарі рекомендують протягом 5 – 15 хвилин.