Гарячий спосіб засолювання грибів
На 1 кг грибів – 20 г солі. При розфасовці в банки на літрову банку – 2 лаврові листки, 1 зубчик часнику (порізати на дольки), 3-5 зерен запашного перцю, 5-8 зерен чорного перцю, кріп, соняшникова олія (краще з запахом).
14 Січня. 2009 р