золу можна використовувати для підгодівлі овочевих культур (на відро беруть 1 – 1,5 склянки золи). Такі підживлення добре чергувати з підгодівлею настоєм пташиного посліду, гноївкою, що містять азот. На суглинних і глинистих ґрунтах золу вносити краще восени під перекопування, на піщаних і супіщаних – навесні.