Дикий рис вимагає особливих умов вирощування і здійснюється у відносно невеликих кількостях – що пояснює його високу ціну. Однак зміст великої кількості корисних нутрієнтів виправдовує дорожнечу. приготований дикий рис містить на 30% менше калорій і на 40% більше білка, ніж приготований бурий.18 дек. 2019 р