Найпростіший і бронебійний варіант, звичайно, скористатися консервуючими властивостями діоксиду сірки та додати в вино піросульфат калію. Цей консервант давно використовується виноробами, але може змінити запах продукту в гіршу сторону. Інший спосіб супроводжується деякими заморочками на всіх етапах.8 Червня. 2020 р