Ви також можете поліпшити смак підливи. Додайте 1 столову ложку густих вершків (подвійні вершки) або 15 грам вершкового масла на кожні 250 грам рідкої підливи. Це допоможе зробити рідку підливу набагато смачніше. Підлива з великим вмістом грудочок залишиться водянистою.