наприклад, лаванду додають в соуси, супи і салати, але більш за все вона підходить до м’ясних страв – наприклад, тушкованою або смаженої баранини. У десертах вона займає провідну роль в ароматизації та оздобленні. Особливо часто її використовують при приготуванні різних пирогів, кексів і печива.