Коли прибирати часник в Підмосков’ї?викопувати ярої часник необхідно на 2 тижні пізніше, ніж його раннього «родича». Зазвичай цей час припадає на кінець серпня. У більш холодному кліматі головки копають тільки до вересня. Звичайно ж, все залежить від погодних умов.