Традиційний період дозрівання
Середньостиглі сорти зріють до середини або кінця липня. період плодоношення смородини становить 20-30 днів, тому повний збір врожаю закінчується до серпня. В середньому сорти середнього періоду дозрівання солодше, ніж ранні, в них вище концентрація вітамінів.