Ідеальна температура для зберігання продовольчого картоплі в основний період – + 2-3 градуси, для насіннєвого трохи вище – + 4-6. Вологість – 85-90%. … Нерідко картопля покривається потом. Таке трапляється, якщо в засіках повітря над бульбами холодніше, ніж усередині насипу, – тоді і отпотевает верхній шар бульб.17 февр. 2020 р