Чим відрізняється ферментований тютюн від неферментованого?

неферментований тютюн володіє досить великою активністю завдяки вмісту в ньому окисного ферменту – оксидази – і наявності ряду речовин, що легко окислюються киснем повітря. ферментований тютюн поглинає кисень дуже слабо.