Для цього у відро низько концентрованого настою гною або посліду додають ложку деревної золи або нітрофоски. Це дозволить підгодувати перці не тільки азотом, але і фосфором, калієм. На стадії активного плодоношення також можна вдатися до використання органіки в комплексі з мінеральними речовинами.