Чим небезпечний фузаріоз?

Хліб, виготовлений з інфікованого зерна, має темний, грубий і великопористий м’якуш. Отруєння таким хлібом може викликати блювоту, судоми, розлад зору. Такі симптоми характерні для алкогольної інтоксикації, тому в народі заражене фузаріозом зерно називають «п’яний хліб».4 травня 2021 р