протипухлинному ефекту; профілактиці анемії; нормалізації обміну речовин та ін. Включати в меню полб’яною кашу рекомендується літнім людям, вагітним і годуючим жінкам, Особам, які страждають від надмірної ваги, підвищеного рівня холестерину і глюкози в крові.