Чи потрібно вимочувати кролика перед гасінням?Як і інші види м’яса, м’ясо кролика перед готуванням краще замаринувати – це зробить його м’якше і ароматні. … Можна, можливо вимочувати м’ясо в молоці. Як правило, вимочують його не менше 6 годин.