Більшість видів горіхів дійсно варто піддавати термічній обробці, щоб убезпечити себе. Особливо це стосується арахісу, Кедрових горіхів, мигдалю і кеш’ю. Але і ці горіхи краще не смажити на сковороді, а прожарювати в духовці, розподіливши на деку в один шар.22 травня 2017 р