Не рекомендується мити і гриби перед маринуванням. гриби, Які ви будете використовувати для смаження, треба пошкребти невеликим гострим ножиком, якщо на них сильні забруднення, після чого протерти серветкою. якщо лісні гриби дуже брудні, то можна швидко (5-10 секунд) обполоснути водою і висушити рушником.8 жовтня. 2018 р