Коли джеми і компоти наварили і закатали, а яблук все ще дуже багато, на допомогу приходить заморозка. … яблука, як і всі продукти для заморожування, Бажано брати смачні, свіжі і без пошкоджень. Якщо невеликі пошкодження все ж є, можна, можливо акуратно вирізати проблемні місця ножем.