печериці для піци можна, можливо використовувати в свіжому вигляді, якщо вони порізані тонкими часточками. Це безпечні їстівні гриби, які, під час запікання, відмінно прожарюються. … Всі інші види грибів, в тому числі лісові, які додаються в піцу, Обсмажуються на сковороді протягом 5-7 хвилин.