заморожений кавун можна зберігати цілий рік. Найпростіший спосіб – заморозити кавун всуху на деку. Можна, можливо також посипати кавун цукром, щоб він залишився солодким після заморозки. Якщо ви хочете, щоб кавун якомога краще зберіг свою солодкість і свіжість, зберігайте його в сиропі або фруктовому соку.