Такі теплолюбні південні овочеві культури як перець і баклажани, Що мають схожі умови вирощування, можна висаджувати і ростити разом. В умовах середньої смуги обидві ці культури вирощують, перш за все, в теплицях, або парниках, в так званому «закритому грунті».