агар додаємо при приготуванні пташиного молока, маршмеллоу і зефіру! … Можна, можливо, Але буде несмачно 🤷♀️ Агар можна заморожувати. Але на відміну від желатину він дає більш щільну ламку текстуру. Його сила набагато більше, ніж у желатину, потрібно коригувати кількість.